Trabalhador sazonal que se desloca em ranchos, do Minho ou da Beira, por meados de Maio, para realizar empreitadas de ceifas de cereais nos campos do Alentejo e Ribatejo, até meados do século XX.

Touro reprodutor.

Exame ou prova com o objetivo de avaliar as condições de bravura dos futuros reprodutores (principalmente das vacas bravas) com vista à obtenção de touros destinados à lide tauromáquica. A tenta inclui o teste no picador, seguido da lide de muleta por um matador de touros ou novilheiro e pode ser praticada em pequenas praças (tentadeiros) ou nas próprias pastagens (tenta a campo aberto).